Чайна плантація серед Бескидів. Як на Львівщині вирощують карпатський екочай

1736 0
На плантації вирощують 7 рослин, а загалом разом із ягодами використовують 26 інгредієнтів.
Фото: Христина Гоголь

Фото: Христина Гоголь

На території садиби Крушельницького лісництва Національного парку Сколівські бескиди вирощують трави для карпатських чаїв, які компонують разом із лісовими ягодами.

Читайте також: У Сколе відкриють для туристів інформаційно-екологічний центр з автостоянкою та медпунктом

Як розповів під час екскурсії Тvoemisto.tv директор Національного парку «Сколівські бескиди» Василь Приндак, трави тут почали вирощувати 5 років тому і тепер нарощують локальне виробництво.

Тут вирощують лаванду, мелісу, м’яту (золотий ювілей, м’яту гібридну), ехінацею, гісоп, календулу, шавлію. Частину рослин збирають на плантації, а частину, як-от малину, чорницю, іван-чай, збирають у лісі.

Продукт створюють у межах проєкту «Збереження карпатських пралісів», а реалізовують трав’яні чаї через туристичні садиби, магазини, розповідає Василь Приндак.

Читайте також: Як виглядає Палац Гредлів, в якому відкриють туристичний центр Карпат

Загалом тут компонують 14 видів чаїв. Лікувальних серед них немає, всі вони призначені для щоденного чаювання. На території є порізочна машина та спеціальні потужні сушки для ягід.

Читайте також: «Зберегти Зарінок». Як ініціативні мешканці перетворили занедбану карпатську галявину у новий простір

«Ми компонуємо чаї так, щоб один компонент давав запах, інший – забарвлення, а третій був наповнювачем. До прикладу, ехінацея дуже добра на імунітет, гісоп є тонізуючим, підвищує тиск, м’яса і меліса заспокоюють», – розповідає директор парку.

На плантації вирощують 7 рослин, а загалом разом зі збірними використовують 26 інгредієнтів.

«Я давно займався чаями і тепер наша традиція пішла на інші парки. Подібні робить «Зачарований край» на Закарпатті і «Синевир». Інші парки також вирощують трави під брендом «Дари карпатських пралісів», – підсумував він.

До речі, на території Крушельницького лісництва  розташований герб-тризуб із декоративного куща -кипарисовика горіхоплідного, який потрапив до Книги рекордів України.

Зазначимо, що «Сколівські бескиди» – це 144 км шляхів активного туризму та екологічних стежок. Цього року на розвиток національного парку виділили понад мільйон гривень. Спеціалісти з управління туризму ЛОДА і працівники природного парку вже почали наносити на карти GPS-координати всіх екостежок. Шляхи внесуть у мобільний додаток, щоб кожен міг безкоштовно їх завантажити і безпечно рухатися. 

Христина Гоголь

 

 

 

 

 

 

 



Читайте також:
+
Щодня наша команда працює над тим, щоб інформувати Вас про найважливіше в місті та області. За роки своєї праці ми довели, що «Твоє місто» - це медіа, якому справді можна довіряти. Долучіться до Спільноти Прихильників «Твого міста» та збережіть незалежне медіа для громади. Кожен внесок має значення!